Мой совет для тех, кто держит своих гусей. Как-то один читатель советовал отпаривать утюгом через мокрую ткань, мы делаем по-другому.

Рубим два-три гуся.

 

Обрезаем крыло (3 часть), перевязываем шкуру на шее, чтобы не кровило. На плиту устанавливаем таз с небольшим количеством воды, на него укладываем решетку от старого холодильника и размещаем гуся, слегка завернув шею, и укрываем плотной тканью. Включаем газ, вода закипает и паром прогревает половину гуся.

 

Снимаем крупное перо отдельно, пух - отдельно. Очень легко, быстро, и сразу половина гуся чистая. То же самое проделать и со второй половиной. Чистого ощипанного гуся смолим, моем, потрошим. Мясо готово.

Фанюкова Н. П.,

 

 

Как пойдет игра в бадминтон, во многом зависит от выбранного инвентаря. Рукоятка ракетки должна быть под вашу руку, удобной для обхвата, иметь не скользкую и не слишком шероховатую обмотку. Капроновые нити сетки должны быть упругими (надавите ладонью).

Воланы бывают разные. Я о них знаю все! Существует два вида воланчиков: перьевые и пластиковые. По скорости полета они классифицируются на медленные, средние и быстрые. Как распознать? Посмотрите на ленточку на головке-шарике волана. 

 

Наш народ частенько склонен бросаться из крайности в крайность. В этом я убедился на примере своих знакомых и соседей. Сначала люди с энтузиазмом выбрасывают старые деревянные окна и вставляют пластиковые (потратив немалые деньги и иногда даже в кредит), а потом начинают с тем же энтузиазмом ругать новые окна за появление конденсата на стенах и духоту в доме.

Когда я мало беспокоился о своём здоровье, то любил время от времени побаловать себя чипсами или сухариками. Но когда пришло время пересмотреть пищевые приоритеты, эти лакомства я из рациона исключил.

 

Слишком уж много в них всякой химии вроде глутамата натрия и канцерогенов от пережаренного масла. А так как похрустеть чем-то хрустящим и солёненьким желание не пропало, пришлось найти безвредную замену этому удовольствию.

Для этого я покупаю хрустящие экструдированные хлебцы и, разложив несколько штук веером по тарелке, капаю на них немного оливкового или подсолнечного (нерафинированного) масла, чуть подсаливаю солью самого мелкого помола. Безвредный и хрустящий десерт готов. Если брать ржаные хлебцы, то получается вкус солёных сухариков.

 

А если хочется, чтобы вкус напоминал чипсы, то я покупаю пшеничные (тонкие) хлебцы, обычно с луком. В любом гастрономе выбор их всегда большой, так что вариантов достаточно. 

Вот так можно избежать излишнего употребления всяких усилителей, консервантов, стабилизаторов без ущерба для вкусовых пристрастий.

Обувь, хранившаяся в сыром помещении, приобретает неприятный запах плесени. Чтобы избавиться от этой проблемы, поверхность смазывается любым жиром, потом вытирается.

 

Затем в равных частях смешивается такой состав: уксус 9%, керосин и вода. Полученным раствором опять протираются места, пораженные плесенью. На 10 минут оставляют обувь для просушки, затем вытирают сухой шерстяной тряпкой. 

 

 

Чтобы избавиться от запаха внутри обуви, нужно протереть ее внутри ватным диском, смоченным в нашатыре. Это убьет любой запах. Поставьте на просушку на несколько суток.

И поменяйте старые стельки на новые.

 

Человек добился большого успеха в бизнесе, скорее всего, у него разлады в семье или с родственниками, или проблемы со здоровьем. Совсем гладко во всех областях не бывает.

Жизнь человека очень похожа на шахматную партию. Какой бы удачный и грамотный ни сделали ход белые, следующий ход обязательно за чёрными. И наоборот, после чёрной полосы обязательно будет белая.

Шахматы - это очень древняя игра, пришедшая к нам из Индии. Этот закон чёрно-белых полос, закон шахмат, был известен людям ещё в древности. Удачливые люди, заработав или получив хорошую прибыль, часть суммы отдавали на благотворительность, руководствуясь принципом -за всё надо платить, ничего просто так бесплатно не дается. Лучше пожертвовать самому, не дожидаясь, пока это произойдёт само собой.

Кстати, обычай «ОБМЫВАТЬ КРУПНУЮ ПОКУПКУ», накрывать стол с угощением после удачного приобретения какой-нибудь дорогой вещи происходит из этого же закона о чёрно-белых полосах. Повезло тебе не скупись, пожертвуй хоть что-нибудь. Занимайтесь благотворительностью, помогайте неимущим, детям и старикам.

При аллергии на вещества, содержащиеся в стиральных порошках для машин-автоматов, попробуйте воспользоваться моими советами.

 

• Насыпайте в лоток для моющих средств 2/3 от обычной нормы порошка (поверьте, этого будет вполне достаточно для качественной стирки).

• После окончания стирки сделайте еще 3-4 дополнительных полоскания. Электроэнергии и воды на это много не уйдёт, а содержание химии в вещах станет в разы меньше.

• Между дополнительными полосканиями желательно делать по два отжима, на максимально допустимых оборотах, это также будет способствовать снижению остатков порошка в белье.

Осенью собрала хороший урожай тыквы. Тыквы с белой кожурой получились сладкие и вкусные, но очень жесткие и плотные. Ножом невозможно разрезать.

Придумала такой способ: взять чистую садовую ножовку с мелкими зубьями и распилить тыкву пополам, выбрать из нее семечки, а затем распиливать ее на куски любой величины. Получилось быстро и без всяких усилий.

Если кто-то столкнулся с такой проблемой, воспользуйтесь моим советом.

Многие мои односельчане уже пользовались таким способом и благодарили за совет.

С уважением,

Балакшина М. Е., Волгоградская обл.

 

Если какое-то событие происходит один раз в несколько дней, это в памяти не остаётся. А если одинаковые ситуации возникают несколько раз в день, начинаешь понимать, что это система. Поводом для моей заметки стал показательный случай, когда мне пришлось однажды совершать разные покупки в разных магазинах, но продавцы везде с одинаковой настойчивостью пытались мне продать товары с максимальной стоимостью из имеющихся в наличии. И самое смешное, что они все одинаково «забывают», что в наличии есть товары вполне приличного качества, но по гораздо меньшей стоимости. Пока их в упор не спросишь об этом.

Кассир попыталась мне из десятка возможных вариантов «впарить» самый дорогой. Как выяснилось через краткое время, она тоже попросту «забыла», что у неё под носом лежат пакеты подешевле.

Вот на эту современную коммерческую политику я и призываю обратить внимание читателей «1000 советов». 

Чтобы отчистить свежие пятна от зелени травы, нужно взять перекись водорода 3% (продается в аптеке) и питьевую соду. Пятно смочить слегка водой, налить на пятно перекись водорода и насыпать питьевую воду так, чтобы она покрыла все пятно, а сверху слегка растереть губкой. Можно подливать перекись водорода и добавлять соду Вреда не будет.

Таким способом я удалила пятна от травы на шерстяном свитере (светлосером) и джинсах на следующий день.

Никишова В. М.,

Республика Мордовия, г. Темников